건강생활소식

표고버섯과 팽이버섯? 당신의 선택은? / 건강생활소식(25.04.15)

보험에진심 2025. 4. 15. 08:00
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안녕하세요

보험에 진심인 김태영 입니다.

 

보험은,

얼마에 가입하느냐 보다~

어디에 가입하느냐 보다~

어떻게 가입하느냐 보다~

제일 중요한건!!

누구에게 가입하느냐가 가장 중요합니다.

 


 

오늘의 건강생활소식은 버섯에 대한 내용이에요

앞서 소개해드린 세대별 흔하게 나타나는

질병에 대한 내용은 아래 사진을 누르면

확인 가능하니 미리 보고 오시길 바랍니다.

 

https://blog.naver.com/elancar7/223830902651

 

건강에는 세대 차이가 없다고요? / 건강생활소식(25.04.13)

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채소중의 고기라고 불리는 버섯!

특히 무기질과 단백질이 풍부하기로 유명하다.

다양한 버섯 종류 중에서도 표고버섯과 팽이버섯이

대표적이다. 표고버섯과 팽이버섯의 효능과 어떻게 요리하면

좋을지 지금부터 알아본다.

 


 

*표고버섯의 효능

표고버섯은 좋은 콜레스테롤은 높이고, 나쁜 콜레스테롤은

낮추는 10대 음식중 1위로 선정됐다. 이는 고혈압, 당뇨, 항암

등에 좋다. 또한 혈관에 샇인 노폐물을 배출하는데 탁월하다.

골다공증, 당뇨 예방에 도움을 준다. 비타민 D가 다량 함유되어

있어서 성장기 아이들의 발육에 도움이 된다.

 

*팽이버섯의 효능

팽이버섯은 셀레늄과 필수 아미노산 성분이 다량 함유되어 있다.

각종 질병에 대한 면역력을 높이는데 탁월하다. 식이섬유가

풍부하고 지방 연소하는 리놀산 성분이 함유돼 있어 변비를

예방한다.

 

*표고와 팽이 어떻게 고르지?

표고는 갓이 너무 펴지지 않고 오므라든 것을 선택해야 한다.

탄력이 있어 주름지지 않는 버섯을 고르자.

팽이버섯은 줄기가 가지런한 것을 골라야 한다.

표고버섯은 진한 향이 특징이다. 요리에 넣으면 향긋한

향으로 입맛을 돋운다. 팽이버섯은 쫄깃한 식감이

일품으로, 찌개, 전골류에 많이 사용된다.

 


 

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